Hochverarbeitete Lebensmittel – ein Problem für die Gesundheit?

Kursbeschreibung

Im Supermarkt sind sie überall zu finden: stark verarbeitete und oft aufwendig verpackte Lebensmittel. Sie sind praktisch, in der Regel auch gut haltbar und schnell zubereitet. Doch wie gesund sind hochverarbeitete Lebensmittel wirklich? Welche Produkte können bedenkenlos empfohlen werden und worauf sollten Verbraucher achten? Der Vortrag gibt einen Überblick über das Angebot der verarbeiteten Lebensmittel und Tipps für Alltag und Einkauf.